向日葵官方网站地址进入,味精行业将迎来十多年困难时期

时间:2021-11-11 11:59    分类:加盟资讯
摘要:

平衡。行业格局已经发生了很深刻的变化,领导性企业的出现,使得后续博弈走向纵深化,综合竞争的时代已经到来。如果说前面的竞争是制造环节的竞争,后面的竞争将是企业综合实力的竞争。蛋糕只会越做越大,从现阶段往

不可否认,味精行业现在面临着10多年的困难时期。不同于以往的行业整合,尤其是2006-2008年行业大战后,味精行业格局发生了深刻变化,行业集中度不断提升。以扶风集团、美华集团为代表的 军团逐渐形成。毫无疑问向日葵官方网站地址进入,在这种行业格局下,这场战争的传播会比前一时期更加复杂,游戏已经在向纵深发展。据相关部门统计,截至2012年底,以玉米为原料,实行全产业链生产的企业仅有10家左右。市场明显向扶风、美华、一品等优势企业靠拢,行业集中度明显提升。长江以南的味精厂商在06-08年的大战中基本被淘汰,目前没有机会支持这场全方位的升级战役。即使是剩下的少数制造商,也只是依靠购买大包装进行分装来维持运转。由于原材料供需形势的变化,山东传统强势企业也面临越来越大的压力。其实这种情况是市场竞争的必然结果。在此之前,我国200多家味精生产企业产业集中度极低,上下游议价能力弱,制约了优势产能的发挥,不利于整个行业的发展。然而,相对过剩的产能和无序的市场竞争是这些问题的集中表现。事实上,在国家公布近几年淘汰落后产能名单之前,这些产能已经被市场判刑死刑。。
众所周知,谷氨酸味精行业是一个技术壁垒低、资金投入大的成熟制造业。向日葵官方网站地址进入与其他成熟的制造业类似,竞争手段往往以直接价格战为主。考虑到制造工艺本身,寻求综合成本尽可能低是行业竞争的水平。需要注意的是,通过2006-08年的战役,味精行业的产业集中度明显提升,扶风、美华等 企业集团逐渐开始展现姿态。但混乱的局面并没有得到根本改变,整个行业的竞争还处于初级阶段。这种情况长期存在,必然会对厂商产生深远的影响,从而影响整个行业的发展进程。
其实这种情况并没有持续多久。2009年以来,味精价格从的低点6400元/吨左右一飞冲天,2009年底达到 的水平,到的高点达到13000元/吨。市场的出色表现暂时掩盖了行业的阶段性不足。产业 集团加速全国产业布局,享受整合后的利润高峰,同时进行规模扩张关联的内部消化,同时为下一轮战役做准备。其他幸存的厂商也在全力以赴,他们的趋势也构成了下一场战斗的前提。这个行业在平静的外表下积聚了能量。
硝烟还未散去,战争又要来临了。
2011年年中,扶风、美华、一品的新增产能陆续到位,中粮也进入味精领域,产能开始释放。新一轮价格风暴随即展开,味精市场一路下跌。到今年5月底,各大味精厂商的价格已经跌破7000元/吨。
由 企业主导的游戏远比上一轮近肉搏战复杂。一方面,不同的企业有不同的发展阶段、产能投入和投资进度;另一方面,大企业往往保持着微妙的平衡。行业格局发生了深刻变化。随着 企业的出现,后续博弈加深,全面竞争的时代已经到来。如果前面的竞争是制造业的竞争,那么后面的竞争将是企业综合实力的竞争。蛋糕只会越来越大。回顾现阶段,行业将进一步集中。与其他企业相比,以扶风、美华为代表的 集团凭借完善的产业布局和完整的产业链,占据了先机和主动权。向日葵官方网站地址进入随着后竞争时代厂商自律意识的觉醒,有望长期处于相对平衡状态,味精行业有望进入合作竞争相对稳定的2.0时代。目前根据已知消息,市场已经逐渐稳定,价格也在逐渐回升。部分市场已经报价7600元/吨。需要指出的是,味精行业由于与大众日常消费的关联,呈现出明显的需求稳定和快速恢复。通过行业经济指标对比可以发现,味精行业经济波动平稳,几乎不受经济环境影响,在食品行业的细分行业中,是表现突出的细分行业之一。但是,第二、三代调味品概念更多的竞争,并不会造成味精行业的衰落。据测算,中国大陆调味品市场容量超过300亿元,占调味品行业总容量的近25%,其中,以味精为代表的传统调味品直接市场容量占70%以上。可以说,味精仍然是中国大陆鲜味市场上最重要的品种之一。从目前味精需求结构来看,食品加工业消耗味精供应量的50%左右,餐饮业消耗30%,家庭消费20%左右。这三个渠道的增长也将是调味品市场发展的动力。我们有理由相信,随着我国经济发展和城市化进程的加快,产业集中度更高、竞争更加有序、产销相对平衡的味精行业将在稳步增长中迎来新的发展机遇。

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