冬天应该怎么补充水分,多吃蔬果可以补充水分吗

时间:2021-11-08 11:01    分类:加盟资讯
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立冬已过,尤其北方地区开始供暖,室内干燥的空气却常让人感到肌肤粗糙、唇裂起皮、口舌干燥、体乏力弱……这些都是身体向你发出的缺水信号。这时,有人会大杯大杯地喝水,但燥气伤阴,喝进多少,排出多少,因而光喝水并不奏效。其实,我们可以通过饮食来补“水”,让身体变得滋润起来。

立冬已过,尤其是我国北方地区,室内干燥空的空气常使人感到皮肤粗糙,嘴唇干裂脱皮,舌头干燥,身体虚弱...这些是身体向你发出的缺水信号。这个时候有些人会用大杯子喝水,但是空气干燥会伤阴,喝多少,排出多少,光喝水是不行的。其实我们可以通过饮食来补足“水分”,这样身体才能变得滋润。

除了喝水,还要多吃果蔬

中国中医科学院西苑医院杨莉教授说,秋冬季节,燥热伤阴,大量饮水随尿液排出。此时,干燥会导致体内化,所以要多吃蔬菜水果,这样既能保持水分,又能滋阴润燥。

其实从食物成分表中不难看出,蔬菜水果的含水量普遍超过70%。即使 只吃500克果蔬,也能得到300-400毫升的水分。此外,日常饮食注重干瘦结合,三餐喝水1500-2000毫升也不难。因此,建议充分利用吃三餐的机会补充水分。除了每天喝水之外,选择一些果蔬和不咸的汤粥,水合作用好。

“白色食物”能防燥

那么,什么食物水补充?中医认为,润法是用来燥热的。根据五行五色原理,多吃“白色食物”。烹饪时可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中,大白菜和萝卜这两种“大众蔬菜”功效不错,可谓经济补品。《纲目》称萝卜为“蔬菜中的有益之物”。白萝卜含有多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量比梨、苹果高8-10倍。白菜含有丰富的维生素C和E,可以防止因干燥和高温引起的皮肤干燥。纤维素还能促进肠道蠕动,预防体内之气引起的便秘。但需要注意的是,胃寒的人冬天要少吃。吃水果的时候,梨是“补水 ”。它们不仅能增加水的摄入量,还有助于补充维生素。

在烹饪方法上,可以用以上食材做一些多汁的流质食物,比如雪梨汤,将雪梨、银耳、百合一起煮,再加入一些藕粉,具有清热生津、化痰润肺的功效。百合莲子小米大枣粥具有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适合在干燥的秋季食用。此外,还可以煮一些冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤等等。

杨莉还提醒,冬季早晨喝一杯蜂蜜水,或者在豆浆或牛奶中加入一些蜂蜜作为早餐,可以有效缓解冬季皮肤缺水缺油和身体干燥积热的症状。

多吃酸,少吃盐

冬季补水要注意两点。一是少辛多酸。中日友好医院李沛文教授介绍,饮食要以健脾养肝清肺为主,多吃山楂、柚子、石榴、苹果等甘润的水果。因为它们含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质,能刺激消化液的分泌,加速胃肠蠕动,滋阴润燥。此外,少吃辛辣食物,如洋葱、生姜、大蒜、辣椒、辣椒等。,以免给肺部添油而加重肺燥的症状。

第二,少吃盐。咽炎的诱发因素是炎症、热和干燥。秋冬季节,人体抵抗力弱,更容易复发。你是时候看看你自己的食物是否太咸了。如果食物中含盐量过高,会导致唾液分泌减少,有利于上呼吸道各种细菌的生存;高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力,使各种细菌病毒趁机进入,诱发咽炎。此外,瓜子、花生等炒货也要少吃。这些食物又咸又干,也是喉咙的敌人。

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