吃山药可以调理肠胃吗,山药和什么一起吃营养最好

时间:2021-11-08 11:01    分类:加盟资讯
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很多人爱吃山药,因为山药富含钾,能够排除血液中的盐分,预防高血压,降低胆固醇。山药中所含的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,有助于消化。此外,山药中的多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,可以健脾补肺、固肾益精。

很多人喜欢吃山药,因为山药富含钾,可以消除血液中的盐分,预防高血压,降低胆固醇。山药中含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,帮助消化。此外,山药中的多糖蛋白质对人体有特殊的作用,可以健脾益肺、强肾益精。

总医院营养科营养师刘说,芝麻不仅为我们提供了丰富的维生素E和B1,还是补钙的“高手”,和山药一起吃,补钙效果会更好。这是因为白芝麻和黑芝麻每100克含钙量分别为620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山药则能促进钙的吸收。

一种美味营养的山药芝麻糊,正在长大的孩子吃了,对长大有好处;需要补钙的中年人可以吃它补钙,预防骨质疏松。

芝麻酱的制作方法也不难。首先准备100克山药和1大勺炒芝麻,黑芝麻最好;然后将山药洗净,去皮,切块,入锅蒸熟,捣成泥,再将炒好的芝麻入臼捣成泥,比市场上直接买的芝麻碎更有营养。之后将山药糊和芝麻碎混合,根据个人口味调味。特别是芝麻,捣碎后很容易被氧化,所以一定要现在吃,现在做。

芝麻酱不仅能补钙,还能使人精力充沛,因为芝麻中含有锌和硒,可以提高,而山药的粘性成分可以保持激素分泌平衡,增强新陈代谢。当你累的时候,一碗山药和芝麻酱可以帮助你的体力。

晚餐也可以吃山药芝麻酱作为主食,不仅有助于刺激食欲,而且想健身的女士也可以放心食用,因为山药脂肪含量低,多吃不会让你发胖。

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